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Rinko☆Galerie

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フフフ・・・

買いました。
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# by rinko-lily | 2007-03-31 22:14

大盛りお肉料理

同居人Vikiのお誕生日でGrossmuglというところにあるレストランに行きました。


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2人分だって。食べられないでしょこんなに。
ソーセージやシュニッツェル、コルドンブルー(カツのなかにハムとチーズがはさまってる料理)、やきとりなどがのってます。とてもボリュームがあるこの料理、実は全部野菜でできてるらしい。
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メニューにも普通のお肉料理の名前が書いてありますが、その下にジャガイモ、豆腐・・でできてると書いてあります。


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コルドンブルーを切ったところ。ちゃんとハムも入ってるのに・・・これがハムじゃないなんてしんじられなーーーい!!味も野菜の味じゃなーーい!!かなりお肉の味に似せて作られてあります。びっくり


実はこのお店ベジタリアンのお店。もっとびっくりするのは卵やミルクも使ってないらしい。豆乳などで代用しているみたいです。なのでベガンの人も安心して食べられるんだって。ベガンとは卵やミルクも食さないベジタリアンの最上級形。多分この上はないでしょう。野菜まで食べなくなったら、自分が死んじゃうからね。
# by rinko-lily | 2007-03-20 05:39

Sopron ショプロン

きわめてオーストリアに近いハンガリーの都市ショプロンに行ってきました。ウィーンから電車で1時間20分近いです。オーストリアの湖、ノイジードラー湖の南に食い込むようにしてある都市ですが、この湖は全部オーストリアなのか?電車で国境を越える時は大抵電車の中でパスポートコントロールがきますが、Sopronは駅についてから入国審査がありました。といっても二人まとめてとかで良い加減w
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中央広場。ショプロンでは東洋人誰一人としてみませんでした。やっぱり旅行の季節じゃないからかな?


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あちこちにドイツ語もみられます。(下がドイツ語)






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うへへ  ついにフォアグラ食べたぜ!!ハンガリー3回目にしてやったり!!
# by rinko-lily | 2007-02-13 06:35 | 旅行

デザート特集


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         自信作 洋ナシのパイ
 


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自分のためのお誕生日ケーキ










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         誰でも作れるクッキー









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実際オーストリアには関係ないけど、面白いから作ってみたかぼちゃのタルト












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唯一作れるオーストリアのお菓子パラチンケン。大抵あんずジャム入りだけど、私は嫌いなので違うジャム入り。
# by rinko-lily | 2007-02-10 06:37

お節

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日本から帰ってきて一週間後くらいにお世話になってるファミリーのためにお節をつくりました。かまぼこや伊達巻は日本から持ってきて。あと煮物などできるだけつくりました。我が家ではお節にはお刺身が登場しますが、ちょっとそこまでは無理なのでできる範囲で。

当然見たことのない食材・料理も多く(全部か!?)質問されます。
妹がこんにゃくを指して、「これは何からできてるの?」と聞いてきたので、
「こんにゃくKartoffel(芋)からできてるよ」と教えてあげました。


しかしみんなすごいことに全部食べられるんだな。昆布巻きとか松前漬けとか・・・日本人でも苦手な人多いと思うのに。ちなみに私は昆布巻きが苦手。みんなおいしいおいしいといって食べてくれました。中でも一番人気は伊達巻。パパとママで取り合い。絶対無理だとおもったお雑煮も気に入ってくれました。お餅はぐちゃぐちゃしてグミみたいでちょっとこっちの人には無理みたいだけど、お雑煮はスープの中に入っているので大丈夫みたいです。

しばらくして妹が

「ウィスキー芋とってくれない?」って言ったので何のことかと考えたら


こんにゃくと コニャック(お酒)と覚えてたみたい!!
確かに似てる~~。

なんとも楽しい会食でした。
# by rinko-lily | 2007-02-08 07:29 | レストラン・パーティー