Rinko☆Galerie

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Steinpilz

ということで昨日いただいたシュタインピルツを料理しました。
なんせ初めてなのでどう料理するのが一番いいのかわかんなかったけど、わたくしのカンでニョッキにシュタインピルツのクリームソース!?というのがいいんでないかなぁと思って適当に作ったのがこちら↓

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一般的にはどういう風に料理するんでしょー。
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by rinko-lily | 2008-07-22 05:44

あんぱんときのこ

今日は朝からあいにくの雨。このところずっと肌寒い日が続いているウィーンです。
ということで久しぶりにパンでも作ってみました。しかもあんぱん。あんこから作りました。
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私はあんまりあんこは好きじゃないけど、ヨーロッパ人のくせにあんこが大好きなFamilie Igelと一緒におやつタイムに食べました。

あとはちょっと友達におすそ分け。
お返しにきのこ(シュヴァンメルンとシュタインピルツ)をいただきました。ちょうど今日きのこ狩りに行ってきたらしい。特大シュタインピルツ、高級品~~♪♪ありがとーー。あんぱんなんかよりこっちのほうがはるかに良いよ!シュヴァンメルン(黄色のほう)はバターといためるのが好きです。あのなんともまろやかな感じがたまらなくおいしい。シュタインピルツは・・・実はまだたべたことない。どうやって料理するのが一番おいしい食べかたなのかな。
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明日さっそく料理してみます。
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by rinko-lily | 2008-07-21 04:50