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tokyo style stew

知人がアメリカに引越してしまうということで、旅立つ前にみんなでご飯を作ってたべることになりました。

東京スタイルシチューというものを作りたいらしい。
tokyo style stew_b0079561_6505040.jpg

なんだそれ!?

てんぷらもそこに入れるらしい。
時間は40分ほどでできるらしい。



うーん。知人はどうもネットでレシピを探したらしいけど、外国人が適当に東京のイメージでシチューの味を創作したのかなと思っておりました。




まさかこれだったとは。
tokyo style stew_b0079561_6532482.jpg
おでん。

東京スタイルシチュー。

すばらしい。





*広辞苑を引くと「肉・魚介・野菜などを煮汁の中でゆっくり煮込んだ料理」とある。なるほど。その通り。
by rinko-lily | 2007-12-23 06:56